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6B-29健康食品・サプリメント EXPO
大和酵素（株）
植物発酵ドリンク、ペースト、粉末、コンブチャ PB/OEM
国産100％で100種類以上の植物素材を「麹菌・酵母・乳酸菌」で”まるごと”発酵・熟成させた植物発酵エキスをベースに
、様々な加工が可能です。
展示製品例
植物発酵ペースト 熟 –JUKU-
国産100%で100種類以上の自然素材をまるごと発酵・熟成させ、素材の持つ成分を凝縮した発酵ペーストです。
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やまとコンブチャ（KOMBUCHA）
最高級の有機ルイボスを使って丁寧に抽出し、独自のコンブチャ菌塊でじっくりと醸造してつくる本格的な発酵ドリンク（KOMBUCHA）。2シリーズ5種類。
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日本初の糖類オフの植物発酵ドリンク「久遠・久遠RED.」
「久遠・久遠RED.」は、日本初の糖類オフの植物発酵ドリンク（酵素飲料）です。 国産100％の植物原料（100種類以上の果菜類、葉菜類、根菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類）と糖質（黒糖など）に、麹菌・酵母・乳酸菌などの有用微生物を加え発酵させた植物発酵エキスです。
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リセエクラ（飲む美容液）
エステサロンなど美容向けに産100％の植物原料と糖質（黒糖など）に、麹菌、酵母や乳酸菌などの有用微生物を加え発酵させ、プラセンタ、ヒアルロン酸、プロテオグリカンやコラーゲンペプチド、ザクロ果汁などを贅沢に配合しました。
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基礎化粧品 FRAIS FRAIS（フレフレ）シリーズ
W発酵エキス（植物発酵エキス＋大豆発酵エキス）に和漢植物エキスを配合し、ワンランク上のハリ・うるおい肌を目指します。
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キーワード・特徴
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出展社情報
| 社名 | 大和酵素（株） |
| 国 | Japan |
| 住所 | 〒595-0801 大阪府泉北郡忠岡町高月北2-3-17 |
| TEL | 0725-45-2200 |
| WEB | https://www.yamato-kouso.com/ |
| SNS |
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