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6G-07
FOOD DESIGN EXPO　機能性食品・ドリンク［原料・OEM］展
DM三井製糖株式会社
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植物由来の乳酸菌で体の中からきれいに！

近年、乳酸菌が産生する代謝物に注目が集まっており、乳酸菌やビフィズス菌が発揮する生理機能の一部は、これらの菌が産生する発酵代謝物と考えられています。 乳酸菌発酵果汁粉末は、乳酸菌により発酵させた果汁をそのまま粉末化しているため、乳酸菌と発酵代謝物を同時に摂ることができます。

展示製品例

<div class='lum-box'><h4 class='fontColor_blue lum-font-size'>乳酸発酵みかん果汁G-15粉末（死菌）</h4></div><div class='lum-font-cnt'>にんじんの葉から単離した植物乳酸菌をみかん果汁で発酵させ粉末にしました。 また発酵代謝産物としてGABAも含まれています。 菌体がIgA産生を誘導する機能を確認（免疫賦活作用が期待）、GABAの生理機能（ストレス・高血圧）も動物試験で確認されています。 荷姿／1kg・10kg</div>

乳酸発酵みかん果汁G-15粉末（死菌）

にんじんの葉から単離した植物乳酸菌をみかん果汁で発酵させ粉末にしました。 また発酵代謝産物としてGABAも含まれています。 菌体がIgA産生を誘導する機能を確認（免疫賦活作用が期待）、GABAの生理機能（ストレス・高血圧）も動物試験で確認されています。 荷姿／1kg・10kg
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キーワード・特徴

   

出展社情報

社名 DM三井製糖株式会社
国 Japan
住所 〒108-0014　 東京都港区芝5-26-16 　Mita S-Garden
インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
TEL : 03-5296-1025　FAX : 03-5296-1018　
Mail : h-expo-jp@informa.com
  • インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社