食材の見た目はそのままに、スプーンですくってお召し上がりいただけるやわらか食「ソフィーチェシリーズ」。 施設様や病院様のメニュー展開に合わせてご使用いただけるやわらか素材と、自然解凍でそのままお召し上がりいただけるお弁当タイプ「ソフィーチェリスタ」を製造販売しております。 自社工場で一つ一つ手作りで製造を行っておりますので、ロット調整やOEMにもご対応可能です。 是非とも弊社ブースにて「飲めるたくあん」を体感してみて下さい！