8PN（呼び方：ハチピーエヌ）は、ホップの毬花（きゅうか）に含まれるポリフェノールです。ビールからの摂取が主な供給源であるものの、配合量はごく微量で製品によっても異なります。また、腸内代謝物としても得ることができるといわれているものの、前駆体から8PNに変換できる人は4割弱と報告されており、個人差があります。 ダイセル社はこの8PNを長年の研究によって世界で初めて高濃度生成に成功し、2024年に原料として上市しました。そして、2025年よりREDAS社×ダイセル社共同の取り組みとして、日本を皮切りに世界へと広めてまいります。