・創業75年の泡盛メーカー。 ・泡盛では沖縄県内唯一，創業時から「甕仕込み製法」を継続している。 ・1973年に世界で初めて「もろみ酢」を開発した元祖の蔵元。 ・2017年には，琉球大学と共同開発したもろみ酢を乳酸発酵させた発酵飲料「美らBio（ちゅらびお）」を発売。 ・今回，もろみ酢に使われない未利用の泡盛蒸留粕をアップサイクルした「アミノプール」を提案。 ・発酵由来のアミノ酸を豊富に含んだナチュラルな素材。 ・沖縄発！循環型資源を活用した健康素材をあなたの商品に加えませんか？ ・各種OEMも受注可能。ご相談ください。